今日は山の日です。祝日なんですが、築地市場は開市です。
いつも通り良い魚入りました。今日は新イカが初入荷いたしました。寿司通の方お待たせいたした。1杯で一貫のちょうどいいサイズの新イカです。初物です。縁起が良いので是非お召し上がりください。
その他には、今日は活け〆松輪あじ、活け〆関さば、佐賀産しんこ、江戸前きす、銚子産産きんめだい、長崎産のどぐろ、愛知産子持しゃこ、富山産しろえび、ボストン産天然生本マグロ、江戸前小柴産あなご、積丹産塩水うに、がおススメです!
本日も皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
