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恵方巻、もちろん廃棄0です。

昨日は恵方巻をお買い求め下さった皆様誠に有難うございました。

今年は日曜日ということもあり基本的にご予約のみで販売させて頂きました。

約80本ご予約を頂いてましたので、切りのいいところで全部で100本だけ巻かせてもらいました。

約20本は店頭で毎年買いに来てくださいますご近所のお客様に販売させて頂きました。

お蔭様で100本すべて売り切れました。もちろん廃棄は0です。大量廃棄あれはいけません。食べるものを粗末に扱ってはいけません。祖母にも父母にもそう教わりました。人類史上こんな飽食の時代はそう長くは続きません。そのうち罰が当たるような気がします。食べるものは大切にしましょう!

今日はお客さんが少なく、事務仕事をかたずけていたら、ブログを書くのが遅くなってしまいました。

明日は定休日です。

そして誠に勝手ながら2月5日(火)6日(水)豊洲市場休市のため連休させて頂きます。7日(木)より平常通り営業させて頂きます。

ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

 

 

 

author:若旦那, category:寿司, 18:25
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