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お花見用に折り詰め調整します。

昨日一昨日とお休みさせていただきました。

今日から市場も開いてます。早速仕入れに行ってきました。

 

紀州産活け〆天然まだい、かすごだい、富山産しろえび、三陸産しらうお、千葉産とり貝、北海道産あおやぎ、九州産あかがい、など春が旬な寿司種が揃いました。

そのほかにも、まだまだ脂がのってる三重産天然ぶり、長崎産のどぐろ、が旨い!

江戸前富津産すみいか、こばしら、対馬産あなご、もおススメです。

 

今週末は桜が見ごろです。お花見に高砂寿司のお寿司も折り詰めにしてお持ち帰り用に調製させていただきます。

ご予約のみになりますので、前もってお電話でご注文ください。

今晩の予約状況です。

今晩はいまのところ比較的少なめです。カウンター席空いています。お電話おまちしています。

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしています。

author:若旦那, category:寿司, 11:19
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