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魚が揃いました。

お盆も明けて、台風も過ぎ去って、豊洲市場も休みが明けて、やっと魚が揃いました。

お陰様で週末にほとんどの魚を売り切らせて頂いたので、今日一日のためだけに良い魚を仕入れに行ってきました。

 

今日は、紀州産活け〆くろだい、岩手産天然ぶり、長崎産のどぐろ、熊本産しんいか、しんこ、佐賀産こはだ、岩手産かき、あわび、青森産いわし、NZ産天然生インドマグロ、江戸前小柴産あなご、岡山産しゃこ、がおすすめです。

 

今晩の予約状況です。

カウンター席残りあと5席、2階テーブル席あと2卓、(お昼現在)です。

詳しくはお電話でお問合せ下さい。

 

今朝、南木曽の楯木工製作所さんから、新品の木曽檜の箸置き、お寿司の台、醤油さし置が届きました。休み明けから設置させて頂きます。

 

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしています。

 

明日明後日と定休日です。

ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

author:若旦那, category:寿司, 11:29
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