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本日も平常通り営業させて頂ております。

昨日はたくさんの方にお越しいただき誠にありがとうございました。

昨晩は、忙しい割に人手不足だったので、娘の優子りんにホールデビューしてもらいました。

当店3年目の学生アルバイトの大谷さんと優子りんのヤングなコンビで2階3階のお客様をなんとか捌いてもらいました。お客様に於いては至らぬ点もあったかと思いますが、これに懲りずに今後とも宜しくお願い致します。

 

それでも忙しい中、お寿司、お茶を運びながら軽々と2階3階を上り下りしたり、接客したりと頑張ってるヤングな2人を見て、成長したなぁ〜と感慨深いものがありジーンとしたりして、密かに握りながらお父さん目線になってしまいました。

 

さて、本日のお昼もテレワークのお客様、急に学校がお休みになりお孫さん連れてくるおじいちゃん、おばあちゃんのお客様、ご近所の会社の皆さんなどなど予想よりも多くの方がランチを食べに来てくださいました。ありがとうございます。

 

それでなくて一週間のうち一番静かな月曜日です。今日はワイン会もなく、さすがに今晩はがらがらになるだろう空気が漂ってます。

それでも抜かりが無いように良い魚は揃えさせて頂いております。

お昼現在、今のところご予約はゼロです。

 

何卒、本日も皆様のお越しを心よりお待ちしています。

 

 

 

 

author:若旦那, category:寿司, 13:45
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